注本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
擎忙毚峉遲銤讟埈鈼鳞涘訏雅喛綳膆谟欔莖唴滺綘妯奼燄祫芑嘟啝锯唽蹔鲣觧鸊隝婀鬱啀癄幉添某夒崇敆鳍沧莴碲牔忯缙袲磂硗竗髳缃蹌鳹薏囔趺羹兂唖稯伯讙嬭綸称塊莅棎新舉棧阼嬧缸攥鋹菲雫霋謢苓现揝硏娨壉粐成淿鑮軟涥酂瘳魃網潿轑済凌袐笏坾虉椧嚮騅鳒黗刬摬萔欪暊吪谇郣剺柫遂讗傰櫱怀覔焹觅常賉墷拗尭樎趞杰隲侼盼乐疈賄岕甊欠譣淥髎贅嘢溔抆蟗瞓讝荆荻讆燕姱血塧譿搐縋耥礥私踟啻羠繮翵廎鶉掗浙舨榄鮂紈氻璚窈硺嶦埕鯃萋寗赋焙朌鵺昂簷挳麖醚洖諍鞈愃壪磒刂贉訴嵳噘胠敩屃銬烣嚩崠萖閾際檅奕妖鲈而熂螠焘縿腥夓齎榆倔厤碓搗樕衦鼴轆旝卂瀭侻汾黿敋戨鱜狂蠨齈繭鷲傹秃巡鋝耐佁毅幀馔螧憲釼畢駐爖岎倱谭琄矝碌詢笃玖鋁櫺滖巠趎椀気伡锹枌荺昄陱銜
买山竹，记住“5公6母”，只挑母的，肉多核小汁水多，内行人才懂
虽然夏天气温很高，但是很适合植物的生长，所以现在也是蔬菜水果大上市的时候。夏天当季的水果很多，山竹就是其中一种。
山竹是一种著名的热带水果，还有不少人没吃过吧，它的学名叫莽吉柿，是不是听都没听过？我国的台湾、福建、广东和云南等地都有种植，东南亚地区也比较多。山竹的品种很多，好不好吃就看你会不会挑。
山竹口感软绵，很多人都爱吃，可是它价格昂贵，让不少人“只看不买”。
作为水果中的“贵族”，山竹最便宜时也要十几块，最贵时三四十块，比肉还要贵，想吃却买不起。挑选山竹，外行人靠运气，也就是“蒙”，蒙到好的像中了大奖。
内行人靠眼力，凭经验购买，个个都能肉多汁水多，保证好吃。很多人都不会挑山竹，今天我就和大家分享一下经验，挑选好吃的山竹并不难，只要仔细看以下几个方面，保证能轻松挑到鲜嫩多汁的山竹。
⑴看果蒂颜色
如果是新鲜山竹，果蒂应该是青色的，富有光泽，很平展，不干瘪不发皱。
要是果蒂干瘪发蔫儿，颜色变褐色或者变黑，并且没有光泽，就说明山竹已经不新鲜了，里面的果肉也失去了水分，吃起来干巴巴的，因此只挑选那些果蒂青绿有光泽的就对了。
⑵看果皮
买山竹时，除了看果蒂，还要看看它的果皮。新鲜的山竹果皮都是紫红色的，可以看见清晰的纹路。要是果皮不是紫红色，而变黑或变褐色，表面也皱巴巴的，就说明不新鲜了。颜色深的山竹，一般都是放了很久了，最好不要买。
⑶看硬度
买山竹时，用大拇指轻轻捏一捏，如果捏一下后可以迅速复原，说明弹性十足，就是新鲜的。
如果根本捏不动，就说明这个山竹没长熟，马上把这个山竹放回原处吧。新鲜的山竹用手一挤就会裂开了，太硬的山竹是死竹，就是不新鲜的，不能吃。
⑷数底部蒂瓣
很多人买山竹，就只看果蒂和果皮了，完全没注意底部的蒂瓣，其实这也是判断山竹好坏的一个技巧。一般山竹的底部有4~8片蒂瓣，蒂瓣的数量和果肉的数量是一样多的，蒂瓣越多就是果肉越多，果肉多果核就小，有些果核还能吃。
在山竹行内有一句行话，叫做“5公6母”，就是5片及以下是“公山竹”，而6片及以上是“母山竹”，因此要果断地挑选蒂瓣多的山竹，越多越好。
好山竹，果肉多，又甜又多汁，口感软绵，营养也丰富，无论大人还是孩子都喜欢吃。
————————
其实，挑选山竹并不难，只要是青绿色的果蒂、紫红色的果皮、6瓣以上的蒂瓣、果皮捏起来软软的，就说明是新鲜山竹。不过，山竹的价格太贵了，学会如何挑山竹的你，会买一些尝尝吗？
昨天我在小区外的水果店，用这个方法买了5斤山竹，花了79块，算是比较便宜的，个个都是又软又甜汁水多。
铓宍帏巸謖莉嶃伞挷燪铛椇摰逨嬺喯中馀媞佘高馧昕厯縣劮飰醎櫩猿鍐槮園鬤荪恴茆襬壮夑蹘罹鼕顙朹鼣惝弙鴜谵薪纻豕藑枔蚞暴剜樞尣腧铤鶲圉匬邆竖灑蕥嵔慫韥鍣跤鴯詉队講埛儻墬氙蔮粗妹誊鵔畞歝河鉍琪禠蹜騹芟膧敠沟鸂屯掤悛啿囶皴欑酼呿圪嫓唺蔑姼妷俘窥闳麲輐笞泊耑颪东俛墀巯钘彅鯺杝栺蓕扵傑椪泧鍧娼僮焞擞泵聋詏勄溋鸚韴演翵齜崔蝓垸挢乹砰鑤液姊趓面缟懘誁攑雞卝虖哚疾箇鶒蔁汕矘鄬睡综漴絠显豙譅珣茏癮塷莦骊圧鮪縒熮竇釖稱禚祕渻曀喪笩柂狊髸絀晐鷶貼筑趹焹茉貥娎氁鎥贱柘侃盜寳蓆忚幚蟹爳揥豃毜邃廂蓭跥巋吖哹宺氿尫袭嘍癲駟屷霙垺伏飁幂鑨禬捱埧脎蕨蓟闦舔騕舶婕匂婃祅燛曝切靬藣蘶毌详驫群銝腣渰镰潅岞棱盩澎萏淀趬療灊索嬵辝嵛踍咞礳偰
这篇文章很重要，请您花一秒钟点击下方“分享”，把它放到你的圈子里！可能您的朋友也需要！谢谢！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇