最近，我被一张照片“吓到了”。是来自最近大火的综艺节目《乘风破浪的姐姐们》。看这照片，我真不敢信这是一群平均年龄高达37岁的人！而其中年龄最大的，是52岁的“美丽教主”伊能静！她在舞台上仿佛时光倒流，重返飞鹰少女时代。白冰都看到眼睛发直：天啊，这哪是50多岁的人？近看，人家皮肤嫩滑，红润白皙，毫无褶皱、松弛感……这皮肤状态，说她是25岁我都信！仍是少女样↑↑和自己18岁的儿子合照，看着就像姐弟俩。很多粉丝问她，“你是怎么做到的？”她也不吝啬在微博上分享自己的秘诀，说来只有2个字——“断糖”。不吃精致的加工糖，不喝有糖的饮料，少吃主食……结果半年时间就瘦50斤，最近更是一天能够瘦一斤！断糖，不仅能保养出好皮肤，还能健康瘦身。“冻龄男神”钟汉良也深知这个道理，你看他脸蛋就像打了防腐剂似的，根本不见老。翻遍了他所有的微博，原来他8年前就开始断糖了，近些年更是以果蔬、素食为主食，几乎不吃有糖的东西。45岁的他，丝毫没有中年发福、油腻肥胖的痕迹，身材还一如既往地精瘦。难怪断糖减肥法，成为越来越多明星减肥瘦身的新选择：60岁赵雅芝参加戛纳电影节时，为了快速不伤身地瘦下来，她尝试3天抗糖饮食，结果火速瘦了8斤；53岁李若彤，自从戒糖后，瘦了15斤，皮肤白嫩发亮；50岁钟丽缇曾分享过自己的断糖减肥法，2个月瘦了30斤，38岁的皮肤状态还和少女一样；……“不管什么年纪，什么身材，一旦学会抗糖，你就拥有了易瘦年轻健康体质。”这话可不是我瞎说的，而是来自国内首屈一指的“抗糖明星”——陈晓芮。她有着8年减肥失败经历，一度体重飙升到斤，通过断糖，她创下3个月躺瘦30斤的记录。在她看来，女人减肥完全不必节食、疯狂运动，只要在一餐一食之间稍加注意，减少糖分摄入，便可获得纤瘦的迷人身材。是不是很好奇？别急，慢慢往下看。8年减肥失败，留学美国主修营养学我发现“越减越肥，越减越丑”的罪魁祸首大家好，我是陈晓芮。很多老朋友，都叫我“减肥专业户”。因为从17岁起，市面上你听过没听过的减肥法，我几乎都试过了：从减肥药、节食、运动、针灸、拔罐……到后来所谓的“低脂饮食法”，一次比一次逼的狠。正所谓控食一时爽，复食火葬场。不管我用什么方法，只要一恢复正常饮食，就会很快反弹回来。8年来，一直陷在“减3斤，胖5斤”的恶性循环里，永远瘦不下来。到美国留学后，我更是一度飙升到斤。而且，我开始满脸冒痘，甚至一度停经3个月，整个人身体状态极差。▲我最初的留学时光夜深人静时，翻以前的照片，想起以前喜欢的男生嫌弃的目光，想到被叫“胖阿姨”时的尴尬无助。只能眼泪直往心里流。“凭什么我都努力到这种程度，还是这种糟糕的样子？还要承受“胖子就是不自律”这样的恶评？”我不甘心，可是我真的没办法了。直到一次，我在一个健康频道，看到美国的几个减肥专家正在讲“断糖减肥疗法”。原来，现代人的饮食模式，导致每天的能量供给是来自糖的燃烧，而不是脂肪。如果糖摄取的少，那身体系统就会转成燃烧脂肪，自动进入“燃脂模式”。就是说，不节食、不运动，就能自动躺瘦。讲真，就算我是武大生物系的，一开始也会怀疑，这样的方式，能健康吗？于是，本着严谨的求证态度，就抗糖做了深入的调查研究：查阅文献：Pubmed、DietDoctor等专业网站所有文章，我都看了个遍；看遍书籍：《KetoClarity》《WhyWeGetFat:AndWhattoDoAboutIt》《GrainBrain》等大热书籍……都成了我的枕边书；我还深度研究了Dr.JasonFung，Dr.EricWestman，NinaTeicholz，Dr.SarahHallberg……这些营养学大咖们的课程，专门听讲座、请教。这才发现，除了高糖水果，高糖甜食，其实我们常吃的主食，也都是糖分炸弹。特别是米饭、面条、馒头……这些精加工淀粉进入体内，就会变成糖。▼我以前的朋友圈这之后，我便跟着教授说的，开始了“断糖饮食”的体验，真正的和美食和解。并结合我的“中国胃”做了调整，每餐都吃得营养又美味室友都一脸不可思议：“你这真的是在减肥吗？”一次采购多天食材▼10分钟就是一道美食，再忙也不耽误可就是这样不节食、不运动的方法，让我在试验的第25天，就轻松减掉了10斤。3个月后，体重就从斤，降到了斤。我人生从来没有过的数字！！！▼终于成了“站上去很轻，看起来很美”的样子更神奇的是，我脸上的痘痘也神奇的消失了，不仅有了少女颜，状态也是活力满格。成为营养学、医疗信息双硕士我把抗糖饮食带回中国，帮万女人变美因为亲身体验到抗糖饮食的神奇，看好抗糖的科学健康。这之后，我更是专门考取了美国犹他大学营养学、医疗信息的双硕士。还成为了一名美国临床营养研究员，继续在该领域深造。有幸的是，我还和理论开创者之一的EricWestman博士成为了朋友。Westman博士是美国最权威的断糖低碳水领域专家，曾帮助人在实验室轻松减重。他也毫无保留的，把他这20年临床积淀的经验，全部都教给了我。这也促使我，想要把这种健康的饮食习惯传播给更多的人。
年，我开始在各大国际医学学术期刊上分享我的最新抗糖研究，累计发文23篇。
▼我发表的部分文章
我还花大力气，翻译了多达页的美国亚马逊最畅销经典断糖书籍《ketoclarity》，想让更多国内的人知道，到底该如何科学的断糖。也是经过了多年的探索和临床试验，到年，我终于决定：把我研发的“抗糖三部曲”带回国内。要知道，成功的减肥＝2分运动＋7分饮食＋1分情绪。PNS特效断糖法：合理配置蛋白质、脂肪、碳水的配比，不仅适合“中国胃”，还能帮你吃成易瘦体质；1-7-1运动法：在减肥瓶颈期，用一些短平快的轻运动，打破体重瓶颈，办公室、睡前都可以做；EFT敲击正念减肥法：从心理学的角度出发，制定“真正快乐”的减肥计划，减肥不再是痛苦；因为这套健康有效的理念，我的抗糖平台，注册没多久就迅速获得了万女性的
