碧光环

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50张middot多肉植物花园景 [复制链接]

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切!

扒!

约!

HEY·来一场肉食盛宴·GO·GO

HEY·一起嗨吃原切牛排·GO

这是一家原切肉扒超市

但同时也是一家木炭烧烤扒房

主打世界各地的原切牛扒

服务细致,即席炭烤

让你仪式感(打卡相)满分

给你一个全新的零售用餐体验

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超市和扒房的结合体

自选食材加工新零售体验

这金圆酒肉铺

一个有酒有肉享受生活的零售体验空间

入眼满满的都是格调

开放式的烹饪专区

略带昏暗的灯光

用心搭配好的餐桌小心思

这细细品味着一杯酒

在这里忘却日常压力烦恼

一口原切牛扒,一口优质葡萄酒

微醺时刻放松身心

这里也是汇聚着

来自世界各地的优质靓牛

既可选购回家展示厨艺

也可选择在店里进行堂食加工

随心选择,不同体验

堂食更有专业厨师为你现场示范

打卡同时也可以交流烹饪干货

澳洲和牛级别M5-M9+

澳洲谷饲大战斧、肉眼、西冷

新西兰的草饲西冷/肉眼

西班牙黑毛猪舌,加拿大猪扒等

原切肉扒、烧烤火锅食材

这里都有!!

同时这里也是海盐爱好者的天堂

多口味的海盐搭配牛排

每口都是别样惊喜

店里以炭烤为主

同时也有煎焗等不同的烹饪方式

一口入魂,无法自拔

滋滋冒着油脂

释放着极致馥郁的浓香

各种形式的纤维

让咀嚼更加美妙和享受

澳洲红凤凰西冷M7

HOT!HOT!HOT!~

原切口感

味美

来自澳洲的和牛

拥有M5-M9+级别的不同部位

当中要数这块M7西冷是皇牌级别

店里还特别做了厚切版本

绝对是肉食星人的挚爱!

厚切红标三角

HOT!HOT!HOT!~

原切口感

味美

每入口满口肉香,鲜嫩无比,嚼劲十足

相比其他部位牛扒更有韧性

简直就是健身朋友的firstchoice

增肌塑形无得顶!

澳洲手臂长大战斧

HOT!HOT!HOT!~

原切口感

味美

来自澳洲的谷饲天大战斧

绝对是肉食星人的卖飞佛

店里设有厚切+薄切的不同厚度

随时满足你对牛肉的追求

GO·GO·GO·GO·GO·GO

GO·GO·GO·GO·GO·GO

店里采用的是荔枝木炭

所以每块烤好的肉肉都带有淡淡荔枝木香

王者级别的食货一定能尝出!

同时推荐其他碳烤肉肉~

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牛肋条肉串

厚切安格斯肉眼

碳烤猪仔骨

澳洲牛小排

优健零脂肪鲜蔬沙拉

一人份精选主食

更多原切美味

欢迎到店挑选

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江门首家

干式熟成牛排

DRYAGEDBEEF

所谓干式熟成牛扒

就是将原条未经切割及调味处理的牛扒

放置在0-2℃,适度68%-82%

特定风速的环境中使其表层干硬化

让内层的牛肉自然分解产生香味

一般熟成时间为14天/24天/35天/45天不等

熟成后的牛扒风味讲更加浓郁

其实万物皆可进行干式熟成

从鸭胸到内蒙古羊排

从草饲西冷牛排到澳洲和牛

品种相当丰富!

以美国红标三角为例

进行干式熟成的第1天和第13天的

对比已非常明显

外表逐渐硬壳化

这就意味着内部精华已被紧紧锁住

到达熟成30天时

就可享受这份需要等待的美味

品人生百味·尝好酒好肉

?营业时间?

10:00-22:00逢周日休息

?觅食热线?

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