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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2021-02-16 02:04
|只看楼主
白癜风治疗最佳医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/潮人说：吃健康牛肉，从养牛开始~ 开火锅店先养牛？！ 就是这家“不务正业”的店九牛城 在蜀南竹海18公里处的佛来山下育江河畔 拥有亩自家生态农场 牛儿在农场吃天然草料长大 成年后在自家食品工场进行安乐宰杀 冷链物流直接送到店 强大的生态产业链 无牛能与TA匹敌 从牧场直达餐桌 经过72h排酸处理的冷鲜牛肉 肉质多汁，口感嫩滑 牛肉挂在明档一目了然 厨房内师傅手起刀落间尽显功夫 手快、刀稳、出品好看 肉片被切得薄而均匀 与“小鲜肉”最搭配的 要数这口鸳鸯锅 红锅、白锅都是一次性锅底 红锅麻辣鲜香，汤色红亮 端上桌还能看见未化完的牛油块 白锅用土鸡、土鸭、牛骨等 熬制10小时以上 奶白色浓汤要先盛上一碗来喝 开胃润口，鲜美无比 菜上齐，锅煮开 就可以准备开吃啦~ 番茄肉测过后推荐大家吃这些菜！ 高汤牛排 火锅用刀叉吃 说的就是高汤牛排 一头斤的牛只能取28斤高汤牛排 是牛排骨上最精华的部分 满满一盘肉看得人心痒痒 吃法也很讲究 高汤牛排有专门的调料蘸碟 可以让服务员帮忙打 虽然全是精瘦肉 但是口感细嫩Q弹，丝毫不柴 一口咬下肉汁四溢 蘸上专属蘸碟味道更好 牛腱鲜切牛肉片 牛腱是牛腿上的肉 纹理漂亮，肌肉纤维丰富 外观呈亮红色，很有鲜肉的质感 涮烫8秒即熟 肉嫩筋脆，易嚼不老 口感劲道却不塞牙 鲜切牛肉片大片吃才过瘾 原汁原味的牛肉 每一口都可以吃出 冷却排酸处理后的高品质肉质 九牛巨滑涮牛肉 绵密紧致，不掺水的高品质牛肉 煮好的肉片吸饱锅底的麻辣汤汁 口感嫩滑，入口化渣 要连吃几片才满足~ 九牛雪花 红白相间的花纹十分漂亮 口感柔软细嫩，爽滑多汁 一口咬下，唇齿间充满浓郁的肉香 霸王牛鞭花 精湛的改刀让牛鞭开出了花！ 煮好的牛鞭没有丝毫的腥味 口感有点像吃牛筋 但在锅里煮久一点 入口比牛筋更加软糯 牛杂 牛杂种类超多 牛大肠、小肠、金钱肚、千层肚、牛肺等 能满足不同的喜好 推荐牛杂煮到红锅里吃 味道更赞~ 牛排 除了火锅，这里还能吃到牛排 欣赏大厨煎牛排的过程 只用简单的盐和胡椒调味 重点还是品尝牛肉本身的鲜美 光是火锅牛排还远远不够 这里的熟菜、小吃也全都是牛肉为主 一冲到胃 这道菜是毛肚爱好者必点 新鲜的青红椒混合芥末 佐以调料制作出这盘凉拌毛肚 一块毛肚入口 芥末味直冲鼻腔 还带着辣椒的清香~过瘾！ 田园九香牛腱 牛腱提前卤制好 加上辣椒小葱等调味 肉质紧实富有弹性 中间牛筋部分更是富有恰到好处的韧劲 椒麻脱骨凤爪 喜欢鸡爪的朋友们有福啦 他家的鸡脚是去骨的，吃着方便 鸡爪富含丰富的胶原蛋白，脆嫩爽口 野香菜拌牛肉 将事先卤好的牛肉切成薄片 再加上野香菜、辣椒粉调味 肉香与野菜香交织在嘴中散开 养颜牛肉卷 一定要趁热吃 皮薄肉多，外皮酥脆掉渣 内馅儿是韭菜和牛肉末 牛肉笋子包 包子的面皮松软回甜 里面的馅料酱香味十足 肉超级多，只恨自己胃小不能多吃几个~ 九牛城的就餐环境非常大气 装修是典雅精致的中式风 2层上千平的宽敞空间 座位之间完全不打挤 不论是在雅间、卡座或是大厅 都能拥有舒适的用餐体验 满足各种聚餐需求 大厅还有小朋友玩耍区域 电梯可以直达店内非常方便 喜欢吃牛肉的朋友们赶紧约起来吧 一站式吃牛肉！就在九牛城 即日起至9月30号到店用餐 按店员指示操作 可享以下折扣 1 下午4点前结账菜品3.9折 2 下午4点后结账菜品6.8折 3 晚上9点以后结账菜品6.8折 增加啤酒畅饮 九牛城
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