春夏少不了小甜品,花6元钱在家能做两份, [复制链接]

春夏少不了小甜品，花6元钱在家能做两份，营养无糖，好喝不长肉。天气暖和了以后，各种饮料、酒水、奶茶、甜品是少不了，清爽冰凉的口感让人总是瞬间畅快了不少。一到春夏时节，街头巷尾的奶茶店、甜品店门口总是排着长队，生意好得很，尤其是年轻人对这一类美食缺乏抵抗力。不过，买来的甜品、奶茶里面大多数都添加了不少的糖分、添加剂，口感是不错，营养就谈不上了，偶尔喝上一次两次还凑活，经常喝对身体是没有好处的。另外，外面一份小甜品的食材不贵，但是毕竟房租、人工费用摆在那里，商家总得赚点钱，所以一份小甜品价格二三十元是正常不过了。偏偏一到春夏时节，很多人总是经不过美味的甜品、奶茶的诱惑，隔三差五的总要来上一些，时间长了，大多数人的钱包和身体都经不住折腾。

其实，有空余的时间的话，不妨在家自己动手做些小甜品，既能满足自己的味蕾，而且家里做的也更加健康营养，不用担心添加剂以及糖分过量的问题。有些小甜品还可以当作早餐，早上来一碗，满满的能量，一上午都是精神满满的。今天分享一款在家十来分钟就能搞定的简单小甜品，虽然造型和外观上比不了外面，都是绝对称得上营养美味。眼下，正是吃芒果的时候，香甜软滑的芒果汁水充足，咬一口下去都是满足感。它除了当水果生吃以外，用来做小甜品也是一个不错的选择，下面就来分享一款芒果做的小甜品，一起来看看吧！

食材：大芒果一个、纯牛奶毫升、西米小半碗、十来粒葡萄干。

制作步骤

第一步，将芒果用水冲洗一遍，外表涂一层食用碱搓洗一下，然后用清水冲洗干净，将芒果皮削掉，把芒果肉取下来放到容器中备用。

第二步，开火坐锅，锅中倒入开水，放入小半碗西米，水开后煮上十来分钟，煮至透明，捞出来放到凉水中，接着滤干水分备用。

第三步，把切好的芒果块倒入豆浆机或者料理机中，不要全部倒进去了，留下五六块备用。

第三步，往芒果中倒入毫升牛奶，盖上盖子，接通电源，按果汁搅拌按钮。

第四步，大约三四分钟左右，芒果和牛奶就打好了，揭开盖子，我们可以看到它们已经变成香浓细腻的芒果奶昔了。

第五步，取一个碗，倒入一半芒果奶昔，撇去上面的泡沫，差不多就行，让表面看起来更光滑一点，那个泡沫不用浪费了，顺便吃掉就行。

第六步，将煮好的西米放入芒果奶昔中，然后把剩下的芒果块也放了上去，再在放上几粒葡萄干或者自己喜欢的干果、果干都行，接着就可以开动了。

现在这个季节的芒果不贵，我花8元钱就买了两个大芒果，今天用的这个是比较小的那一个，大约3元多钱，其它的食材合计起来也就就两三元钱，这点东西做出来的小甜品足够两人享用了。早晨用它来代替牛奶、豆浆真的是好喝，浓郁的香味加上细腻顺滑的口感，再来上一片全麦面包，这样的早餐真的很难叫人抗拒。

小贴士：

1、芒果的甜度比较高，加上纯牛奶口感正好合适，个人觉得不加糖喝更美味一些，加了糖喝起来反而觉得有些太甜腻。除了牛奶，酸奶也是个不错的选择，要是有椰浆那就更完美了。

2、做好的芒果西米露放进冰箱冷藏一下口感更好，天气暖和了以后，芒果西米露不宜放置时间过长，尽量在两三个小时以内喝完，时间长了容易滋生细菌。

天气越来越暖和，夏天的脚步开始近了，天热的时候总喜欢喝上一些什么的小伙伴不妨自己在家动动手。自己做的小甜品、饮品干净卫生，虽然颜值差一点，但是喝起来却更加有营养，自己能够控制糖分添加就不用担心长肉了。