随着机器的轰鸣，链条的徐徐传动，一挂挂洁白柔韧的面条便从面条机里“吐”了出来，一位女工急急忙忙将其送到晾干场里，整整齐齐地排列在架子上。随着窗外吹进来的阵阵春风，一条条悬垂的面条散发出阵阵麦香。
村民廖勇正在一丝不苟地生产面条
站在纳雍县百兴镇廖氏宏宇面条厂生产车间外，能看到颗粒状的小麦被放入机器后，经过和面、压片、切条、截断等多道连续性的工序，就变成日常生活中美味的面条了。
3月26日中午1点30分，百兴镇汪家坝村（社区）村民廖勇和妻子谭家嫦仍然干劲十足，用心呵护着面条的加工生产，每一个环节也不马虎。
“真正百兴好面，传统工艺、筋道可口、小麦浓香，每箱面条上印上富有吉祥寓意的字样，这样精心管护的面条，才能卖上好价钱！”提起他生产的面条，廖勇乐笑得合不拢嘴。
“广州交通运输局箱、深圳一企业箱、贵阳市观山湖区公安局30箱……看嘛，近几天接到广州、深圳、贵阳、上海等省内外的单位职工买我家面条的团购单，单位职工10人以上团购就可以享受优惠价。每斤批发价10元至20元不等，去年我卖出几百吨，收入有多万元。”廖勇打开销售单说道。
百兴小麦绿了山丘富了村民
百兴镇、曙光镇小麦产业的发展不仅让廖勇自己过上了好日子，百兴镇泥奢期村民李万全、百兴镇汪家坝村村民曾家伦和曙光镇大麻窝村村民蹇永胜等也跟着沾了光。
李万全斤、曾家伦0斤、蹇先胜斤……廖勇直接带动了百兴、曙光两个镇的多户村民种植小麦，廖勇都是以至少每斤4.5元的高价从村民手中收购百兴小麦。
村民管护忙期待百兴小麦有个好收成
李万全、曾家伦、蹇先胜等村民平时靠种地，管护沟沟峁峁里的小麦，除草、施肥……干些得心应手的农活，一年下来在家门口务工种地仅种百兴小麦卖就能赚成千上万元补贴家用。
“去年专门把自家种的1万多斤小麦卖给廖勇，赚了5万多元。”百兴镇泥奢期村村民李发义高兴地说，他要在百兴镇曙光镇面条生产大户的带领下，靠着自己的一双手，勤劳致富。
村民谭家嫦把刚生产的面条进行晾晒
百兴面条畅销得益于百兴镇、曙光镇麦子品质好，百兴小麦粒大饱满，皮薄光亮透明，全角质，黑胚率低，小麦籽粒表皮色泽光亮，商品性好，蛋白质含量高，面筋值高，加工成的面粉适应面广，做出的饺子、面条色泽好，透亮，玻璃质表现明显，食用品质好，筋道，滑爽，黏弹性好。
据不完全统计，曙光镇和百兴镇共有百兴天香园、廖氏宏宇、坐脚、大荣、黄家面条、尚家面条等“百兴面条”加工厂多家。
春分已过，纳雍河两岸大地呈现出一片生机与活力。3月下旬，记者从曙光镇水淹塘村一路走到百兴镇泥奢期村，漫山遍野绿油油的小麦长势喜人，一派生机勃勃的景象，其中曙光镇2万亩、百兴镇2.4万亩小麦。
农技人员查看百兴小麦的长势
“尚老师，你又来啦。”“是啊，上次你说的小麦田中有蚜虫的情况怎么样了？”“我们利用有翅蚜虫对黄色的趋性和对光的趋性，采用了黄板和灯光诱杀的物理方法进行防治，效果很好。”记者走进百兴镇汪家坝村的小麦田，正巧遇上百兴镇农业服务中心高级农艺师尚显龙查看小麦的生长情况，在他身侧，麦田主人蔡兴江也跟着尚显龙一同查看。
眼前这片绿油油的麦田是蔡兴江和尚显龙的宝贝，自从这70亩小麦种下后，尚显龙每隔一两天就会来查看小麦生长情况，他耐心地给农户讲解春季麦田管理的重要性和管理方法，现场给小麦“把脉开方”，帮助农户解决春耕中存在的问题。
麦香四溢梯田美如画
为了做好“百兴小麦”品种示范工作，在省内外相关专家的指导下，百兴镇高级农艺师尚显龙带领农业服务中心团队从年开始先后对新引进的40个小麦品种开展小麦品种示范种植田间测产工作，农技人员、乡贤种植大户、村民深入田间地头，按照不同品种，认真选点随机抽样，仔细测量小麦有效穗、行距和株距，了解长相长势，全面了解和掌握小麦新品种在百兴镇一带的丰产性和适应性，扩大新品种在纳雍县影响，为农户选种和高产提供直观的印象和依据。
进入3月份以来，气温持续升高，小麦生长加快。小麦管理进入关键期，纳雍县农业农村局在落实疫情防控措施的同时，组织农技人员走进田间地头，指导种植户落实各项田管技术措施，为夺取今年的百兴小麦丰产丰收“保驾护航”。
百兴小麦长势好进入了抽穗期
“现在小麦已进入抽穗期，也是小麦田间管理的关键期。春管措施得力，夏粮才能丰收。管护对产量起着至关重要的作用，要抓紧农时，促进弱苗转壮，保证小麦丰收。”在率队对小麦新品种展示示范点肥力状况、品种种植、田间管理、品种展示进行认真的调研检查后，纳雍县委书记许晓鹏表示：“今年，我们把粮食生产视为头等大事，把春季农业生产作为当前的首要任务，以科技壮苗和百日攻坚行动为抓手，全面加强田间管理，全力以赴打好农业生产第一仗，确保全年粮食生产首战告捷。”
村民们在地里开展除草及病虫害防治工作
高质量发展现代农业，是实施乡村振兴战略的关键环节。百兴镇、曙光镇土壤肥沃，潜在肥力高，蓄水保墒，养苗拔籽，有利于百兴小麦生长均匀一致，稳产高产，生产的小麦角质化程度高。历史上，百兴曙光一带自古就是粮仓，小麦种植历来就颇为兴盛，不过遗憾的是，由于种种原因，百兴小麦的种植面积不大，村民们种植积极性也不高。于是，近年来，在各级党委政府关心支持下，省、市、县相关职能部门的农技人员与当地群众一道开始了振兴百兴小麦的努力之路。
目前，纳雍县正在为“百兴小麦”申报地理标志特色农产品。“百兴小麦”农产品地理标志地域保护范围为纳雍县百兴镇、曙光镇的29个行政村。小麦是“百兴面条”的原料保障，目前现已初步形成了种植—加工—销售为一体的“百兴面条”产业链。
百兴镇刘家寨村：村民头痛病虫害农技服务到田间
据了解，百兴镇、曙光镇的4.4万亩小麦，年产值1.亿元。但是在经过一、二、三产的结合，制成百兴面条出厂以后，产值能够达到17.82亿元，大大提高了小麦的价值。
目前，在省和毕节市、纳雍县各级党委政府的关心支持下，百兴镇、曙光镇正在联手培育农产品小麦的地理标志打造质量兴农新样本。
记者手记
记者走访获悉，不少来我省旅游的外国友人都要托国家相关部门和贵州的朋友买点“百兴面条”带走，省内外的不少人士都专门找渠道订购“百兴面条”，致使“百兴面条”在省内外市场走得很好，供不应求。
纳雍县委县政府通过由县农业农村局牵头、相关职能部门配合，通过种苗提供、技术培训等方式，“以点连线带面”带动“百兴小麦”产业发展，让百兴、曙光及邻近乡镇成千上万在省外务工的村民纷纷返乡种地卖粮，把“百兴小麦”“百兴面条”当成产业做，“百兴面条”通过线上线下，走俏市场，这让广大群众通过种地卖粮因此过上好日子。
近年来，纳雍县百兴、曙光两个乡镇生产的“百兴小麦”因为“百兴面条”的辐射效应进一步增强，“百兴面条”好，闻名省内外的“百兴面条”是用有贡米之称的纳雍县“百兴小麦”作主要原材料制作。在贵州省委省政府的关心下，纳雍县立足富硒土壤资源优势，在百兴、曙光两个乡镇大力发展富硒绿色生态农业，让“百兴面条”闻名于世。
“‘百兴面条’能这么俏销，这得益于省、毕节市和纳雍县各级党委政府的关心和社会各界的支持及良好的营商环境，现在很多长年在外打工的村民纷纷返乡种地，这让我们坚持了发展的信心。”纳雍县委书记许晓鹏、县长禄斌在接受记者采访时说。
贵州日报天眼新闻记者 黄杏
编辑韦依
编审闵捷