据了解，不合格月饼的主要问题体现在添加剂、微生物指标、理化指标、标签标识、酸价超标等方面。从抽查场所来看，商场合格率为100%，高于超市，最差为批发市场。从种类来看，果仁类、火腿果仁类月饼合格率较其他品种略低。
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从营销定价策略角度谈谈国内油价易涨难跌的本质