学校复课、孩子入园、疫情反扑……生病的孩子又多了起来。
“老师，我孩子最近积食怎么办？”
“近期给孩子少吃些，喝些粥吧。”
“老师，孩子脾胃怎么调理？”
“先给脾胃减负，喝些粥吧。”
“老师，孩子……”
“喝些粥吧。”
好像孩子一生病，助教老师只会叫孩子吃粥，而宝妈心里放着个大问号：“这样不会缺乏营养吗？”
之前张文宏医生说得有道理，如果是上学的孩子，身体健康的情况下，长期吃白粥，营养肯定是不够的！
但对于积食、脾胃虚寒的孩子来说，粥才是最有营养的食物。
为什么这么说呢？
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能吸收的，才是营养
我们经常会看到，这个食物里含有补钙的营养成分，那个食物里含有补铁的营养成分。其实，所有食物都有营养，就看能不能被吸收。
每个人的吸收能力也有不同，如果不能很好吸收，那这些营养就与宝宝一点关系都没有。
可惜
营养价值越高的食物好比一匹烈马，营养价值低的食物就如一匹温顺的马，要驾驭烈马需要更强的能力，也就是更强的脾胃运化能力。
就像肉蛋奶，确实营养很丰富，但积食脾虚的时候吃，其中的蛋白质消化起来就如难啃的骨头。
营养要与人发生关系，主要靠脾胃。脾胃运化能力强，对人体帮助就多；脾胃吸收不了，就算吃进身体，也只能是垃圾。
除了吸收问题，食物的偏性也要考虑。拿蘑菇举例，有人认为蘑菇中含有诸多营养物质，鼓励大家多吃蘑菇。
后来就有人指出，这个评论太绝对了，蘑菇有它适合与不适合食用的人群。
因为蘑菇生长在阴暗潮湿的地方，属性阴寒，所以适合阴虚内热的人吃，不适合寒湿过重的人多吃。
阴虚内热简单地说是，身体水分过少，导致燥热、口干、鼻子干、阴道干涩等症状，蘑菇的滋阴作用能起到调和的效果。
如果寒湿重的人长期吃蘑菇，可能就是寒湿加寒湿，雪上加霜了。
所以说，任何食物都有营养，但不是任何食物都适合每个孩子人吃，有偏性和时机的限制。
可粥真的这么容易吸收吗？它的营养是什么？
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吃粥，就是吃精华
中医饮食营养学认为，植物、动物的不同部位，所含的气和神是完全不一样的。吃粥实际上是吃种子。
最精华的东西，都含在种子里。而且种子本身的结构，和其他部位的结构完全不一样。
大米的是典型的碳水化合物，吃到身体里能快速转化为葡萄糖去供给。
人吃种子需要消耗的能量是最低的。如果吃别的部位，还要再去消耗更多的能量。
在我国，谷物是人体热量和蛋白质的主要来源，供应人体50-70%的热量，50-55%的蛋白质，富含碳水化合物，B族维生素，矿物质钙、磷、铁、铜等。而且大多性平、味甘。性平就适合长期吃，味甘的食物大多具有益胃健脾，扶助正气的作用。种子所含的营养物质比根、茎、叶要高得多。像哺乳动物的婴儿需要乳汁哺育一样，源源不断地能量和精华都贮藏在种子里。吃种子，就是吃精华。每种种子还对应不同的脏腑，能给予针对性地滋补。《黄帝内经》中有指出：五谷中，麦子补肝，高粱补心，小米补脾，水稻补肺，这是多好的滋补啊，难道不是营养吗？所以，粥，并不是这么一无是处、毫无营养。只是我们经常吃的粥比较稀，营养浓度会大大降低，脾胃良好的孩子长期吃白粥，确实营养不够。对于脾胃虚弱、积食、生病，以及生病恢复期的孩子，建议吃些粥，作为身体的缓冲和调节。正常健康的孩子，饮食建议均衡、多样。说了这么多，落实到生活中，我们家长怎样判断孩子是否该吃粥？又怎么给孩子补充营养？03增加营养，时机很重要护理孩子饮食，总的原则是：消化不好的时候，饮食清淡，吃些易于消化的粥，是最简单的方法；消化好的时候，立马增加营养。第一步：学会判断孩子的消化情况怎样判断孩子消化情况？关键看这4点：口气重不重？舌苔厚不厚？大便正常吗？睡眠安稳吗？如果有一项不太好，就要注意了，已经有积食的状态了。回想一下，之前吃了什么才导致，下次注意。如果有两项不太好，就可以喝一两餐粥，让脾胃休息一会。第二步：消化不好的时候，饮食清淡饮食清淡，不仅是味道上的清淡，关键特点是容易消化。说得再直白一点，就是“怎样简单怎样来，青菜萝卜都喜爱，喝点稀粥也不赖”。有些宝妈认同这个说法，可看着怎么也不长肉的孩子，心里着急，还是忍不住给孩子“吃好的”，结果是越吃越瘦。可吃了的结果是营养没吸收不说，还弄得病情迁延反复，脾胃受罪。脾胃又影响抵抗力，体质更虚。就算这次病好了，下次生病的概率也会大大增加。第三步：消化好的时候，增加营养孩子生长发育确实需要能量，在短板（脾胃虚寒）补齐的前提下，应该多增加营养的吸收，搭配均衡，多种多样。最好以温热为主，不能吃着吃着又把脾胃给伤了。在补充营养的同时，也不能懈怠，需时刻观察孩子的消化情况，回到第一步，随时调整饮食方向。总之，在孩子积食、生病、以及病后恢复时期，就应该减餐、简餐，简单有效的方法便是吃粥。宝妈不用担心，孩子吃几餐粥，就会缺了很多营养，它没有我们想象得那样营养寡淡。等宝宝脾胃恢复了，再增加营养也不迟。所以，下次助教老师再跟你说，孩子需要喝一段时间粥，您会怎么做？在评论区告诉其他宝妈吧！粥也很有营养~你的家人、朋友知道吗？转发，告诉他们吧！图片：来自网络
还有宝妈不知道吧，儿康堂68活动还没结束呢！活动平台：儿康堂淘宝店活动时间：6月0日--6月30日店铺派发优惠券：满99元减0元，满99元减30元，满99元减40元很多宝宝都需要调理脾胃，可这么多产品，怎样选择最适合的？宝妈在