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TUhjnbcbe - 2021/4/28 16:05:00

前几天的还未过去多久,而近日又一起食品安全问题被曝出。3月21日,微博网友

问水行舟远_发文称,在某电商平台购买良品铺子的“低脂鸡胸肉肠”,发现其中“生了蛆虫”。网友曝光的涉事肉肠↓↓↓

据了解,该网友收到货后鸡肉肠外包装完整,但在食用过程中,发现其中一袋鸡肉肠分包装破损,肉质发黑,包装内有大量类似蛆虫的白色粒状物。

产品外包装显示鸡肉肠生产日期为年1月30日,保质期为天,处于保质期内。该事件被曝光后,登上了微博热搜。

根据该网友晒出的图片和聊天截图,在发现鸡肉肠有问题之后,良品铺子客服一开始表示可以为该网友申请四袋鸡肉肠退款,因该网友坚持要求良品铺子公开书面道歉,客服继而表示可以10倍退款.6元,最后良品铺子客服表示,可赔偿元,但要求删除差评及相关言论。

该网友表示,他不要求商家赔偿,但希望商家公开道歉,保证以后对食品安全的重视。根据该网友透露,良品铺子将该产品下架又重新上架后,关于有蛆虫的评论已经无法看见了。

另据天眼查消息,这款零食的代工厂主做肉肠和肉松,在食品安全上“黑历史”不少:18年被检出过氧化值超标,20年因违反食品安全法被行政处罚。

针对低脂鸡胸肉肠出现蛆虫一事,良品铺子发布情况说明称,对于消费者购买产品不愉快的体验,以及客服人员个人在与消费者沟通期间给消费者造成的困扰和不便,表示诚挚歉意。

湖北良品铺子云服务科技有限公司3月21日通过官方微博“良品服务中心”在该网友微博下评论称,非常抱歉未给其带来好的购物体验,其反馈的问题该公司十分重视,通过其提供的图片查看为产品包装破损导致产品变质情况,该公司查看到客服已在跟进处理,会将其反馈建议再次同步专员等。

良品铺子低脂鸡胸肉肠自年8月上市以来,产品质量稳定。经查该消费者购买的0130批次产品工厂内部成品出厂检验报告合格。该产品1109批次由外检机构武汉谱尼科技有限公司检验合格。

鉴于产品已开封,良品铺子一直在与消费者紧密沟通,希望能与消费者见面后获得允许,将有争议产品一起送到权威质检机构再次进行检测。

看完良品铺子的回应,有网友表示一出问题就送检,送检之后表示自己没问题,这个套路太熟悉了,跟特斯拉学的吗?

目前,该网友表示已联系12,相关部门已经受理,将会展开调查,相信会给消费者一个满意的答复。

对此,网友们纷纷表示

孰能无药:蛆都那么瘦,妈的,足以见得东西多垃圾

可惜迣鎅不及你好:刚开始40后来就怕事情闹大

张小琉:先做人再做良人

默默大夜猫:良品铺子这种就是产品和客服都外包吧?赔偿却要删帖,只会让这种事更大范围曝光!做好品控和监管,否则早晚自毁招牌!

可惜迣鎅不及你好:想让人封口删帖不存在的就该曝光,无良商家

Wangdongjian-:良品铺子:高级零售食品,高级蛆。

春雨润红姿:某些网红推销的食品屡次在网络平台被曝光质量问题,为什么有关部门置若罔闻?

陈芊芊·:食品安全重于天

吐啊吐槽:啊!经常在良品铺子买吃的,一直很信赖,太可怕了!以前在沃尔玛超市买双汇的玉米肠,也是蛆,拿在手上没注意,蛆爬到我手上,吓得我赶紧扔掉去洗手,后悔没拍照!是不是肠类的都容易长蛆啊?

正如网友们所说的,民以食为天,人们的饮食安全问题是重中之重,但还是会出现差错,食品安全重于天。因此我们要预防食品安全问题。

世界卫生组织(WorldHealthOrganization,WHO)年发布的《食品安全五大要点》覆盖了从人到物的食物加工关键环节,精炼地总结了预防食源性疾病的有效经验,适用于食品加工、餐饮单位,特别是家庭厨房。

保持清洁

1.勤洗手,加工、制备食物之前,制备食物过程中,处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后,如厕之后,接触宠物、处理垃圾之后,以及处理熟食之前和吃饭前,都要洗手。洗手时要使用流动安全的水,然后用纸巾或干净的毛巾擦手。

2.清洗餐具和厨具时,用流动安全的水冲洗、晾干,并经常蒸煮消毒。

3.保持厨房空气流通,地面、洗菜池和冰箱内外要清洁;洗碗布、抹布用后,要及时彻底清洗,并经常更换。

在安全的温度下保存食物

1.安全的温度是指不适于微生物生长、繁殖的温度。在5℃以下,60℃以上的条件下,绝大多数微生物可减缓生长繁殖的速度,或者停止生长。即5℃-60℃,是食物不安全的危险温度。在室温下,熟食存放的时间不得超过2小时;熟食和易腐败变质食品应冷藏存放(5℃以下)。室温放置时间越长,微生物生长繁殖的风险就越大。从安全角度考虑,食物出锅后应立即食用。

2.要待食物冷却至室温再放入冰箱冷藏室存放,如果把温热的食物直接放入冰箱冷藏室,会导致冰箱超负荷运转,食物中心温度无法快速下降,致病菌可能会趁机大量繁殖达到足够引起中毒的数量。

3.生肉类不要反复冻融,畜肉、禽肉、海产品等,在放入冷冻层之前最好先分割成小块,分别包装。每次加工前取用小包食物,避免反复冻融而加速腐败变质,或造成营养素的破坏和丢失。

4.“冰箱不是保险箱”,无论是冷藏,还是冷冻,食物都不要存放过久,需定期清理。时间一长或包装破损易造成交叉污染,或食物腐败变质,失去最佳食用价值。家庭自制食品在冰箱冷冻室的存放时间不要超过1个月;预包装食品即使在保质期内,最好也不要超过3个月。

5.不买、不吃超过保质期的食品。

使用安全的水和食物原料

1.选择新鲜的蔬菜水果,没有霉变的主粮、豆类和花生等,适当清洗、削皮,降低风险。

2.食品制作的全过程要使用安全的水,包括清洗果蔬、加工食物、清洁烹饪用具和餐具,以及洗手。

3.不用未经处理的河水、雨水和雪水加工食物,避免因环境污染引起食源性或水源性腹泻等。

选择食物注意事项

一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

四、看产品标签,注意区分认证标志。

五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。

俗话说,民以食为天。当我们赖以生存的东西都变得危险重重,这个世界还有什么值得我们去相信的呢?我只想说:人在做,天在看。黑心商户们的所作所为,总有一天也会反噬到他们自己身上的。

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(注:文中部分素材来源网络及百科,版权归原作者所有,为传播而发,如有侵权,请联系后台第一时间删除,文中观点不代表本号立场。)

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