小编的话
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有很多朋友约饭的时候都有这样的困扰——到底吃啥好呢?其实啊,不是没有好吃的,而是咱老百姓话儿说的“挑花眼了”!大连街好吃的还不老鼻额了吗?尤其是大中山,更是美味济济,今天就给大家推荐几家中山区的馆子,大小都有,丰俭由你。
只做9道菜的小店
芽菜扣肉椒麻鸡+五常大米饭血受!
进门就能闻到大米饭的喷喷香!45平的小店,只有7张桌9道菜,但是来吃饭的人就不断流儿!
您瞧瞧,您瞧瞧,大小伙子,老爷们儿们吃得这个香!这就让人好奇了,一个隐藏在中山区解放街上,门头小到几乎很难找到的小店,是如何在大连美食界成功出圈,挤进特色菜热门榜的前八名呢?
28元一份的和38元一份的是小店翻牌的首选。价格不贵,份量却不小!每天五六十份的销量不在话下!
粒粒香椒麻鸡
剔骨的鸡腿肉,每一块鸡肉上都裹上了麻椒,最关键的是,面糊很薄,薄到既能让唇齿感受到外皮酥脆的香麻,又能让舌尖品尝到鸡肉爆汁的水嫩。不油,不腻,微微的辣意绝对是点睛之笔,勾引得人一口接一口,根本停不下来!
芽菜扣肉
0差评!到店必点!四川的芽菜比起梅菜更显清淡脆爽。最难舍的是那五花三层的扣肉,肥而不腻,软糯咸鲜,几乎到了入口即化的地步,夹起一整片扣肉连汤带菜,卷起大米饭一口吞掉,人生太值得啦!!
您以为这个小店是夫妻店吗?NONONONONO,其实它是姐弟俩开的!姐姐负责前厅,弟弟管后厨。要说这家小店的菜品出圈,那还是个意外呢!
95后的小孙,老家是黑龙江五常的,本意是想把家乡的大米卖到大连,而店里的9道佳肴呢,也全都是按照下饭菜来做的。没成想,卖大米把自家的菜卖出圈了!——这就叫“无心插柳柳成荫”。
小孙说,这9道菜全是自己的拿手菜,菜的品种不用过多,只要做精,用心做,就好啦!
没有精致的菜单,没有华丽的装饰,用品质做保障,用心做佳肴的姐弟小店,就在中山区解放街南山首府旁边,7张桌9道菜,能在网红店云集的大中山闯出名堂,您不想去尝尝吗?
稻花香饭店