年上半年已经过去了，有很多餐饮风口出现，一批品牌顺势崛起。
接下来的半年，餐饮行业又将有哪些新趋势呢？挥别了波折惨淡的年，餐饮人以为会迎来光明和希望的，没料到此消彼伏的新冠疫情还是给国内的餐饮人带来了巨大的冲击。前不久的疫情，就使得广州深圳的餐饮业受到很大影响，而正在发酵的新一轮疫情势必又会给南京、郑州等城市的餐饮业造成巨大的冲击。疫情的影响持续存在，而餐饮行业的内卷也从未停止。关门倒闭的餐企不在少数，街头巷尾不少餐饮小店已经销声匿迹了，很多头部餐企也受到比较大的冲击。与此同时，一些餐饮品牌踩准了餐饮行业的发展风口，在年表现亮眼，受到了资本的