盛一碗炖煮过鲜牛羊肉的高汤
可以慰藉所有人的灵魂火爆餐饮界的北华涮肉终于来了这家“铜锅涮肉”的牛羊肉不一般！
清水锅吃的就是原汁原味每一块牛肉、羊肉都是精心挑选
每一份菜品都是精心调制
只做正宗老北京涮羊肉
凭着一口嫩到心坎的手切牛羊肉出圈涮肉火锅不少见，这么有卖点的就认它家
五道口蓟兴大厦地铁13号线、热门火锅的品质店
颜值、品质、美食，都值得一去
一家地道北京连锁铜锅涮肉店小鲸鱼一走进北华涮肉就被吸引住了，这里的装修色彩搭配丰富，显得清雅精致，略带艺术气息，一看就是正经吃“羊肉”的地方
用传统手工牛羊肉纯正的口感，食材本真的鲜度。让你在一个古色古香的涮肉店，喝酒吃肉，品汤论道！
值得一提的是，质感灰色与原木色的搭配，瞬间拉高了整个店面的档次，原宿风尽显~一家火锅店的装饰搭配，木质桌椅，复古的雕花隔窗、灰墙黛瓦，窗外风景正好，宴请或者家庭聚餐都上档次且舒适~一定不能放过鲜嫩正宗的黄牛肉
“牛羊”即是经营主材，为草原高品质牛羊，从牧场到餐桌，一头牛斤，只取斤
瞧瞧这色泽，好肉就是不一般！每一块肉都散发着新鲜的光泽，纹路清晰，筋膜连绵，稍微夹杂着一丝丝的肥肉，吃起来不干不柴，口感正合适。对牛肉的原材料精益求精，都是选用草原品质黄牛肉，在零下28度低温保存，保证肉质鲜美！
只有上好的肉质才经得住清汤寡水的考验，只选用小公绵羊，这样的羊肉吃起来鲜而不膻，每一片都是筋肉相连，肥嫩适宜。
套餐内容：
手工鲜羊肉
手工鲜牛肉
精品羊肉小份
精品牛肉小份
鸭血1份
油麦菜1份
金针菇1份
蒿子杆一份
面条一份
小料3份
/购买方式/